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张家界当兵过赶年
2014年02月18日 来源:www.mengpakezhan.com 编辑:mengpakezhan.com 已被浏览:
□蒋献辉

  俺是山东人,来张家界当兵,白驹过隙,不知不觉在第二故乡悄然已过几个年头。今年听候调遣,调往核心景区武陵源天子山中队执勤。

  离开家人远在张家界服役,已度过几个春节。在先前的好几年里,我没明白其中道理,就是当地人欢天喜地,为何急脚慌似地赶着提前一天过年呢?后来听做饭的当地阿姨说,明朝时,倭寇老是骚扰闽浙沿海,无恶不作,边事不断。“奉天承运皇帝诏曰”——皇帝命永顺土司出兵征剿,圣旨到时恰逢年关,土家人恋家,土司决定提前一日过年再开拔。随后率三千奇兵,马不停蹄奔赴前线,立下“东南战功第一”,大破倭寇。后来,为了纪念这次胜利,也为怀念抗倭将士,土家人每年过年就定在腊月二十九(或二十八),说是“过赶年”。

  也许是出征仓促,不及精烩细做大鱼大肉,唯把那猪头、肥肠下水与萝卜白菜一锅烩,放进大把花椒辣椒葱蒜调料进去,可谓五味俱全。酒是家酿米酒,酒性甘醇凛冽。土司与壮士一同壮怀激烈,寒冬腊月入肚顷刻大汗淋漓,大家连呼痛快。据说张家界三下锅即源于此。而今南来北往游客,至此观光美景的同时,总有猎奇者对三下锅大快朵颐,之余必会大汗淋漓。我这个北方人客居久矣,随乡入俗,试着吃过多回,就是口味嫌重。

  春节和暖,我和几个战士早早在营房大门前高高挂起大红灯笼。年夜饭可以加餐加菜,但我还是吩咐司务长,菜不要太多,比平常略略丰盛即可,吃不完可就浪费了。“爆竹声声除旧岁,春风送暖入屠苏。”我们严守军人纪律,鞭炮严禁燃放,有酒也不能喝,但在年夜饭上加一个三下锅和一盘土家腊香肠,相互以代酒,祝福过年,自是人情常理。

  团年过后,天刚放亮。烟花鞭炮远远近近,零零星星尚在此起彼落。天子山沉浸在一派迷茫的薄薄晨曦中,寂静而神秘。我拨通电话向远方的亲人拜年,父母在那头无语凝噎。家乡此时此刻油炸烹煎在大忙,也正做过大年的准备。

  我们那儿过年习俗在三十下午,如果没有三十则是二十九。年夜饭主食饺子,“更岁饺子”,意即新旧交替,大吉大利。水饺煮好,头一碗敬天敬地,再一碗礼敬灶神一年到头勤谨辛苦。奶奶健在时节,作兴还在饺子里包钱、枣、花生,吃到红枣,意味新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,况味新年能出大力,流大汗;吃到花生米,能发子发孙长命百岁;吃到钱,顾名思义就能发财。

  我当兵出来那年春节,刚满十八岁,竟然毫无准备吃到一枚银钱,接着就远赴张家界入伍从军,我现在也不过一名中尉。然而家人还是替我高兴,觉得我是替他们长了脸,有了出息。和家人团团圆圆,吃饺子时充满节日喜庆,近几年我没有领略这种亲情团圆气氛,职责所系,也便默然,自然习惯了。

  出初四日,天气陡变,一场毛毛冻雨过后,山上变得极度寒冷,树木结满雾凇冰挂。今年过年游客超出往年很多,我们厉兵秣马,时刻保持高度戒备,天气干燥时做好防火巡查,一旦天气转冷,执勤车辆还得装上防滑链,灌上防冻液,随时准备出警抢险救援。

  去年暖冬。农谚道“久晴必有久雨”,现在虽已立春,春寒料峭,高山上冰冻仍在持续。听经验老道的战士讲,如果2008年冰冻天气重现,会引起水管冻破冻裂。防患于未然,我们早早就把水管用稻草牢牢缚住防冻。

  中国人习俗,春节要到十五闹元宵才算过完。我是山上“兵头”,百姓过年,军人过关。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,今年这个春节真没得消停,却也是个考验。想想,谁叫我是一名军人呢?

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