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节能环保且省钱
记者近日获悉,目前我市一些厨房已经在尝试用“生物醇油”作为燃料,不仅清洁无污染,而且大大节省成本。
据了解,由中科绿源公司研究开发的生物醇油在我市投入使用,该产品是以甲醇为原料开发的一种绿色环保燃料。它燃烧充分,无黑烟、无积碳、无残液残渣,在常温常压下即可储存、运输和使用,完全可以替代目前餐饮业通常使用的煤炭、液化气、柴油、管道天然气等燃料,值得大力推广。目前生物醇油市场价格每公斤3元左右,其综合使用成本可比液化气节省约20%,比柴油节省近一半,有望成为餐饮业的“主要火力”。
本报记者 秦勤
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